以色列以“沙漠之國”打造“農業(yè)強國”的奇跡聞名于世,發(fā)展水肥利用率高的水肥一體機技術(shù)是主要措施之一。
水肥一體化技術(shù)是將灌溉與施肥融為一體的現代高科技技術(shù),廣泛應用計算機自動(dòng)化操作。這些儀器設備如同人體的動(dòng)脈及血管,自動(dòng)、精準、源源不斷地把水肥輸送到滴頭,適時(shí)滿(mǎn)足作物對水肥的需求。其主要工作原理是借助壓力灌溉系統,將可溶性固體肥料或液體肥料配兌而成的肥液與灌溉水一起,均勻、準確地輸送到作物根系。與傳統的水肥施用方法相比,水的利用率提高40%~60%,肥料利用率提高30%~50%,同時(shí)省工省時(shí),有利于規模種植。
以色列的滴灌管道無(wú)處不在,無(wú)論是在農田、果園,還是公園,乃至城市的林蔭道、居民門(mén)前、陽(yáng)臺的花盆或一棵樹(shù)都鋪設滴灌系統。針對各種灌溉對象使用相應系統,通常在地勢平坦的大田地塊采用移動(dòng)式微噴灌或行走式噴灌;在坡地、山地多采用滴灌;設施栽培上使用滴灌和微噴;園林綠化樹(shù)木使用滴灌,草坪使用地埋噴灌;在林木育苗上采用大穴盤(pán)和營(yíng)養袋;全部使用基質(zhì)和微噴育苗;在蒸發(fā)量較大的以色列南部沙漠地區,增加使用地面覆膜滴灌形式,減少地面蒸發(fā)。在鹽堿地灌溉上采用滴灌模式,成功地防止了根系部位土壤的鹽堿化,在高鹽區也生產(chǎn)出好果實(shí)。
“只給作物施肥喝水,而不是給土地”。這是以色列水肥施用管理的先進(jìn)理念。具體做法是:直接將水和營(yíng)養送到作物根部,利于吸收;土壤蒸發(fā)率低,防止地表水土流失,深層滲透;能更有效、準確地提供水與養分,植株獲得等量的水和營(yíng)養;按實(shí)現農產(chǎn)品標準化的重要手段,以作物的生長(cháng)與收獲計劃提供水與營(yíng)養,提高產(chǎn)量和品質(zhì);系統操作簡(jiǎn)單,節水節肥又節約能源,同時(shí)節省大量勞動(dòng)力,降低生產(chǎn)成本;防止地表土壤侵蝕和鹽堿化。計算機完成精密、可靠的實(shí)時(shí)控制,執行一系列操作程序。如果系統記錄下水肥施用量與要求相比有一定偏差,系統會(huì )自動(dòng)地關(guān)閉灌溉裝置,防止發(fā)生錯誤灌溉。這些系統中安裝可以幫助決定所需的灌溉間隔的傳感器,可以隨時(shí)監控地下的濕度信息。另外一種傳感器,它能檢測植物的莖和果實(shí)的變化,來(lái)決定植物的灌溉間隔時(shí)間。
各種傳感器直接和計算機相連,需要灌溉時(shí),自動(dòng)控制儀器打開(kāi)灌溉系統進(jìn)行操作。灌溉系統的水量和施肥量由計算機控制,計算機能夠通過(guò)流量、壓力的變化識別輸水水管的泄漏和堵塞。